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Küchenlüftungsdecken richtig planen.

Lüftungshauben sind unschön und stören immer. Deshalb besser Küchenlüftungsdecken mit intregierten Luftungshauben planen.

 

1. Kleine Küchen bis 50 m²

In kleinen Küchen sollten unbedingt Küchenlüftungsdecken eingebaut werden. Lüftungshauben sind absolut untauglich, da durch diese Gebilde mit UK 2100 mm das Küchenpersonal erschlagen wird.

 

2. Küchen über 50 m² können mit Lüftungshauben oder mit Küchenlüftungsdecken gebaut werden. Hier entscheiden dann die Kosten.

 

Lassen Sie sich kostenlos eine Kostenschätzung erstellen und entscheiden dann selbst was in Ihrer Küche eingebaut werden soll.

 

Diese Seite wird in den nächsten Tagen noch erweitert.

Entlüftung-/Abluftkanäle in gewerblichen Küchen

Die Abluftkanäle in den gewerblichen Küchen werden normalerweise in Edelstahl oder im verzinktem Blech ausgeführt. Wenn die Kanäle durch Brandschutzabschnitte geführt werden müssen, können diese auch in Promatect mit einer Beschichtung ausgeführt werden.

Die Küchenabluftkanäle werden jährlich vom Kaminkehrer besichtigt und müssen nach Anweisung gereinigt werden.

Die Küchenabluftkanäle müssen durchgehend bis übers Dach geführt werden.

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Ing.-Büro Dipl.-Ing. Lutz Treptow HACCP-Hardware Küchenplanung mit Zertifizierung.